Sachsens kulinarische Visitenkarte
Würzig, süß, prickelnd, perlend oder deftig – regional typische Speisen und Getränke kann sich der Gast in ganz Sachsen auf der Zunge zergehen lassen. Willkommen im Land der Genießer!
Sachsen ist bekannt für seine Küche, denn schon immer sind die Sachsen Genießer. Auf den Speisekarten finden sich nicht nur regional typische Gerichte aus Produkten einheimischer Erzeuger, sondern ebenso erlesene Weine und Sekte von der Sächsischen Weinstraße sowie regionale Biere.
Eine alte Tradition. Ein ebenso betagtes Rezept, das über Jahrhunderte hinweg weiterentwickelt wurde, ohne seinen Ursprung zu verlieren. Menschen, die mit großer Leidenschaft ihren Beruf leben und lieben. Eine Stadt voller Geschichte und Kultur: All das steht hinter dem wohl bekanntesten Gebäck Sachsens – dem Dresdner Christstollen.
PDF: Das Geheimnis des echten Geschmacks – Dresdner Christstollen
Unweit der sächsischen Landeshauptstadt, in der Pfefferkuchenstadt Pulsnitz, werden seit dem 16. Jahrhundert Pulsnitzer Pfefferkuchen gebacken. Alte, jahrhundertlang gehütete Rezepturen, gepaart mit handwerklichem Können, ergeben den unverwechselbaren Geschmack.