In Göbeln grasen Schafe und hüpfen Lämmer auf der Weide. Die Schwarzköpfe und Walisischen Schwarznasenschafe gehören Schäferin Ina Schmidt. In ihrem Hofladen auf dem Spreehof verkauft sie Käse, Schokolade, Seife, Felle, Wolle und vieles mehr - natürlich alles vom Schaf.

In der Fleischerei Haufe wird seit 1966 über den Geschmack von Wurst philosophiert. Sogar ein Patent entsprang dem Ideenreichtum von Christfried Haufe: die Buschmächern, ein luftgetrockneter Schinken mit zartem Wacholdergeschmack. Wer ihn kostet, kehrt wieder!

300 Milchkühe grasen friedlich auf den Wiesen rund um die KRABAT MILCHWELT. Aus ihrer Milch wird der sagenhafte Krabatello hergestellt, ein junger Weißkäse, der schon nach wenigen Tagen reif ist. Auch andere Sorten gibt es vor Ort zu schmecken: Den Schwarzen Müller etwa oder einen tollen Bergkäse.

Seit Gründung der Manufaktur Anfang des letzten Jahrhunderts werden rund um Höckendorf Gurken in Schneider´s Aufgussessig eingelegt, der Kartoffelsalat mit seinem Kräuteressig abgeschmeckt ud der Fruchtsalat mit einem Schuss Obstessig verfeinert. Heute produzieren seine Urenkel Kristin und Peter Schneider nicht nur saure, sondern auch scharfe Sachen. Den Unterschied zu den Fabriksenfen schmeckt man sofort!

Sylvia Schellenberg hat mit ihrer kleinen Manufaktur "pufferfreunde" die traditionellen Bambes, die Kartoffelpuffer des Vogtlandes, neu erfunden. Mit Spinat, Pilzen oder Kürbis, pur oder scharf, gibt es viele leckere Variationen. Das Schöne daran: Es gibt des Pufferteig auch küchenfertig im Hofladen oder im Online-Shop.